Restaurant Solenca Nogaro

Restaurant Solenca

Adresse :

Spécialité

Débits de boissons - restaurant - restaurant français - restaurant pour réception, banquet et séminaire - traiteur

Présentation

Le restaurant aux doux tons pastels, clair et spacieux vous invite à la dégustation d'une fine cuisine de terroir, élaborée par notre chef. Il sait accommoder les fameux produits gascons avec originalité et sagesse, pour vous régaler.
Notre restaurant est récompensé par les labels "Restaurateurs de France" et " Maître Restaurateur " et sélectionné par " les Tables du Gers".

Accès

L'hôtel***Restaurant Solenca de Nogaro, au cœur du Sud-Ouest, en Gers Gascogne, bénéficie d’une position centrale, à 1h30 de Bordeaux, Biarritz et Toulouse en voiture, à 2h00 de Paris par Pau en avion.

Information

Directeur : Mr Ducès
Chef : Eric
Nombre de couvert : 300
Nombre de couvert en terrasse : 80
Horaire d'ouverture : 12h-13h30
Fermeture du restaurant : 19h-21h30

Tarif

Prix moyen par personne : 20.00 €
Prix menu Midi : 10.90 €
Prix menu Soir : 15.90 €
Prix menu enfant : 10.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Salade de gésiers confits aux noix
Saumon frais mariné au sel gris, huile de curry à la menthe fraîche
Terrine de Foie gras de canard mi-cuit au Floc, caramel suzette et fruits secs
Les Plats :
Cuisse de canard confite, sauce aux cèpes, pommes de terre sautées
Porc Noir gascon au lard séché et aux châtaignes
Cabillaud à la vapeur d'épices douces, essence d'une bouillabaisse de Langoustine
Les desserts :
Gâteau tiède à l'Armagnac et à l'Orange
Millasson aux Pruneaux et à la fleur d'oranger
Café gourmand

2 Avis

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