l 'Arc en Ciel
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
26110 Nyons
Spécialité
restaurant français
Présentation
Restaurant situé sur la place historique de Nyons
Cuisine de terroir réalisée à partir de produits frais en direct des producteurs.
Tous les plats, entrées, sorbets et glaces sont réalisés en duo par ...
Bernard "coté salé" et Isabel coté sucré".
Le Menu de saison ( entrée et plat 27€ ou entrée plat et dessert 32 €) change tout au long du mois en fonction des produits du moment.
Pour aller à la découverte de " La Perle Noire de Nyons" , un Menu aux olives( entrée plat et dessert 34€ ou entrée plat romage et dessert 38 €) est présent toute l'année .
Les végétariens ne sont pas oubliés puisqu'un Menu Végétarien est possible à la prise de commande.
Information
Directeur : Isabel Sereno
Chef : Bernard Sereno
Mot du Chef : La cuisine est passion, nul besoin de tricher !!!
Les assiettes parlent d'elles mêmes...
Si vous ne trompez pas vos clients ... Ils vous le rendent...
Nombre de couvert : 16
Horaire d'ouverture : de 12h à 14h et de 19h à 21h
Fermeture du restaurant : Les Jeudis et vendredis quelle que soit la saison.
Tarif
Prix moyen par personne : 40.00 €
Prix menu Midi : 27.00 €
Prix menu Soir : 32.00 €
Prix menu enfant : 12.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Duo de chèvre et tapenade, reduction de vinaigre balsamique
Déclinaison d'escargots de l'Enclave des papes.
veloutés variés en fonction de la saison...
Les Plats :
Grenadin de veau paré au jambon de pays, crémé aux olives e Nyons
Morue dessalée par nos soins, compotée de tomates aux olives de Nyons
Plat de saison qui varie tout au long du mois.
Les desserts :
variation autiur du chocolat: glace maison, mignardise, ganache tiède.
Nougat glacé maison , nougatine, saucisson au chocolat...
Déclinaison du fruit de saison.
0 Avis
Pas encore d'avis.
Déposer un avis
