Restaurant du minervois Olonzac

restaurant du minervois

Adresse :

Spécialité

restaurant

Présentation

Au centre d'Olonzac, voici une étape à recommander aux gourmets en balade dans le très beau vignoble du Minervois.. Spécialités : Canette à la Catharoise, Foie gras au Muscat de St-Jean
Table gourmande du languedoc

Information

Directeur : françois et claire vilchez
Nombre de couvert : 40
Nombre de couvert en terrasse : 40
Horaire d'ouverture : 12 h 13 h30 19 h 21h30
Fermeture du restaurant : vendredi et samedi midi

Tarif

Prix moyen par personne : 25.00 €
Prix menu Midi : 22.00 €
Prix menu Soir : 22.00 €
Prix menu enfant : 9.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Foie gras de canard confit au muscat
salade crevette aux agrumes
salade rouget en escabèche
Les Plats :
filet de canette à la catharoise
pavé de boeuf à la minervoise et ravioles champignons et truff blanche
supreme de pintadeau sauce au foie gras
Les desserts :
crepes glacée à la vanille sauce créole
Profiteroles glacées au caramel beurre salé
Une meringué de noix de coco au coulis de mangue

1 Avis

Audoise11 le 12-07-2011

Excellent restaurant que nous avons connu par hasard. Une cuisine exceptionnelle, un service irréprochable avec un personnel très agréable. Une adresse à connaitre pour passer un agréable moment.

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