Le Chaudron
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Adresse :
64400 Oloron-sainte-marie
Spécialité
brasserie - café, bar, brasserie - restaurant français
Présentation
Découvrez le restaurant Le Chaudron, dans la commune d’Oloron-Sainte-Marie en Aquitaine. Cette table gastronomique vous offre un côté brasserie et un côté restaurant, dans un cadre convivial et lumineux !
Retrouvez dans votre assiette, toutes les saveurs de la tradition culinaire française ! Le Chef met un point d’honneur à la fraîcheur de ses produits et vous propose un menu du jour quotidien le midi en brasserie. De quoi ravir tous les gourmets et les gourmands...
Aux beaux jours, profitez de la terrasse ensoleillée pour tous vos déjeuners et dîner (jeudi et vendredi soir) !
Information
Directeur : Claudine
Chef : Sébastien Mallen
Mot du Chef : Venez découvrir notre cuisine originale et savoureuse, élaborée avec des produits frais à partir de recettes traditionnelles revisitées.
Pour un repas rapide le midi en semaine, arrêtez vous à la Brasserie, pour un menu du jour différent à chaque repas! Pour un moment détente et découverte du terroir, asseyez vous en véranda ou dans notre salle de restaurant intérieure, où vous pourrez déguster nos spécialités : la Pièce montée de champignons sauce paprika, les Nems au confit de canard , pommes et oignons confits, ou la succulente Entrecôte à l'Oloronaise.
Nombre de couvert : 40
Nombre de couvert en terrasse : 10
Horaire d'ouverture : 12h - 14h et 19h30-20h45
Fermeture du restaurant : samedi
Tarif
Prix moyen par personne : 25.00 €
Prix menu Midi : 14.00 €
Prix menu Soir : 23.00 €
Prix menu enfant : 10.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
feuilleté de betteraves à la faisselle pommes croquantes et curry léger
Pièce montée de champignons farcis sur lit de salade et sauce paprika
Nems de confit de canard aux pommes et oignons confits
Les Plats :
Entrecôte à l'Oloronaise
Magret de canard au vinaigre de xéres et miel caramélisé
Tournedos rossini
Les desserts :
Crème tiède gratinée aux fruits rouges
Verrine au fromage blanc et caramel au beurre salé
Surprise au chocolat coeur fondant au caramel
1 Avis
isarien
Tres bien. Accueil agreable et climatise. Tres bonne cuisine. La nuit, la patronne reve d'un plat et le lendemain le chef le realise. A refaire avec plaisir.
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