Restaurant L'Auberge du Cens Orvault

L'Auberge du Cens

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h (du mercredi au samedi)

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Asperges à la sauce hollandaise, pousses de salade - 15 EUR
Terrine de foie gras de canard, chutney de pomme, crandberries et fruits rouges - 17 EUR
Tartare de saumon et crabe, crème wasabi et émulsion de persil - 18 EUR
Les Plats :
Lotte rôtie aux artichauts, andouille de Guémené, sauce vermouth - 22 EUR
L'incontournable sandre au beurre blanc nantais - 18 EUR
Côte de cochon fermière, jus à la sauge, écrasé de pomme de terre fumée - 18 EUR
Les desserts :
Fraîcheur de fraises et rhubarbe, mascarpone battu à la vanille - 8 EUR
Mousse de citron vert, biscuit à la cuillère façon charlotte - 8 EUR
Gaufre à la poire rôtie au caramel beurre salé - 8 EUR

8 Avis

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Météo locale

lun.

6 °C | 17°C

mar.

9 °C | 17°C

mer.

7 °C | 14°C

jeu.

9 °C | 16°C

ven.

9 °C | 16°C

sam.

9 °C | 17°C

dim.

9 °C | 17°C

lun.

9 °C | 18°C

mar.

9 °C | 18°C

mer.

9 °C | 19°C

jeu.

9 °C | 20°C

ven.

9 °C | 20°C

sam.

9 °C | 19°C