Traditionnel - Cuisine française
Horaire d'ouverture : 12h00-14h00/19h00-21h00
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les Entrées :
Salade tiède de cochon de lait, façon tête de veau - 14€
Pâté en croûte au foie gras, préparé par nos soins - 16€
Papillote de foie gras de canard chaud à la compotée de rhubarbe - 24€
Les Plats :
Baeckeoffe de sandre et gambas à l’émulsion d’ail des ours - 24€
Cœur de ris et rognons de veau aux 2 sauces, nem de chou vert - 25€
Filet de bœuf rôti au confit d’échalotes, et légumes du moment - 26€
Les desserts :
Crème brûlée à la gousse de vanille et cassonade - 7.50€
Nougat glacé au miel et coulis de fruits rouges - 9.50€
Soufflé glacé à la vieille prune - 9.50€
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