Brasserie Le Caz
Plan
Itinéraire
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Adresse :
34250 Palavas-les-flots
Spécialité
restaurant français
Présentation
Après avoir visité Palavas-les-Flots venez vous laisser tenter par les plats savoureux de la Brasserie Le Caz. Venez découvrir une cuisine ensoleillée. Carpaccio de serrano, piquillos farcis, bruschetta de chèvre chaud... venez faire le plein de vitamines !
Information
Chef : Philippe Beoletto
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 15h (du mercredi au dimanche) Dîner : de 20h à 23h30 (sauf lundi et mardi)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Carpaccio de boeuf, dés de tomates, copeaux de parmesan reggiano - 11.7 EUR
Escalope de foie gras poêlée, pommes rôties, caramel de vinaigre balsamique - 22.5 EUR
Moules gratinées au four, beurre persillé, dés de tomate et chapelure - 13.5 EUR
Les Plats :
Noix de Saint-Jacques rôties, tartare d'avocat au gingembre - 21 EUR
Filet de St Pierre cuit à l'huile d'olive, purée maison, éventail aux épices - 15.5 EUR
Magret de canard rôti, ravioles de romans, jeunes pousses de salade, flute au paprika - 18.5 EUR
Les desserts :
La vitrine du Pâtissier (à voir sur place, change régulièrement) - 6 EUR
Café, thé gourmand - 5.5 EUR
Nougat glacé, coulis de fruits rouge - 6 EUR
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