Gastronomique - Cuisine française
RER C Pont de l'Alma - Métro Alma
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h15 à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h15 (sauf dimanche)
Fermeture du restaurant : De fin juillet à mi-août
Les Entrées :
Pizzaleta de langoustines vapeur, pousses d'épinards acidulées, crème de citron - 22 EUR
Risotto, atichauts cuits et crus , encornets grillés, à l'huile de truffe blanche - 22 EUR
Nos classiques coquillettes façon risotto, coppa et jambon blanc, au jus de truffe - 22 EUR
Les Plats :
Filet de St Pierre grillé en fine panure , miette de pomme de terre Vitelotte , jus acidulé - 35 EUR
Duo de rognons grillés et ris de veau braisé, déclinaison de céleri, jus de vinaigre - 35 EUR
Côte de veau de lait rôtie, pomme de terre à notre façon, jus court - 35 EUR
Les desserts :
L'assiette tout chocolat, sorbet cacao - 12 EUR
Crumble aux pommes , créme Mascarpone , caramel laitier - 12 EUR
Le citron dans tous ces états - 12 EUR
J'ai découvert cette perle , qui référence tous les restaurant de paris et je suis tombé sous le charme de 6 New York. Inondé de clarté en journée et ambiance tamisée en soirée, je trouve que ce restaurant offre un cadre reposant, magnifique et contemporain.