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Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
Paris
Spécialité
restauration à domicile - traiteur, organisation de réception
Information
Directeur : Barnay sylvain
Chef : Barnay sylvain
Mot du Chef : Je suis à votre disposition pour tout vos repas .
J'ai exercé plusieurs années mes talents de cuisinier dans un restaurant prestigieux sur l'île de Bora-Bora en Polynésie française.
J'ai également cultivé mon art culinaire en Italie et en Afrique du Nord
Je saurai vous charmer par mes recettes exotiques ainsi que par mes
plats issus de la gastronomie française et internationale.
Faire appel à mes services est l’occasion parfaite de préparer un
événement tel qu’un anniversaire, une demande en mariage,
un enterrement de vie de jeune fille ou de garçon, la
saint Valentin, la fête des pères , communion , baptême et
profitez pleinement de vos soirées .Je viens chez vous pour apporter tout mon savoir faire et toute ma passion que vous partagerez en famille ou entre amis.
Ce concept novateur est mis au service de vos repas, vos dîners d'affaire ou bien de vos réceptions.
A partir de 2 convives, Sylvain saura toujours s'adapter à vos besoins et à votre budget tout en
respectant la gastronomie et sa qualité .
Sans plus attendre, je vous invite à découvrir sa carte pleine de saveurs...
Nombreuses possibilités dans vos choix (budget,souplesse ect.......) . Demandez un devis gratuit.
Les suggestions du chef
Les Entrées :
poisson à la tahienne .
Tartare de saumon.
Salade de chèvre chaud en croûte de lard.
Les Plats :
Petit rouget sauce au vin, asperge et fenouils confits.
Magret de canard, ananas et flan de patates douces sauce miel ou cannelle.
Mignon de porc, tian de légumes et ses conchiglioni farcis.
Les desserts :
Ananas et mangue flambés sur lit de coco.
Tarte tatin aux fruit de saisons
Crumble aux fruits de saison.
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