restaurant français
Niché dans le 7ème arrondissement de Paris, le restaurant Le Garance est à la fois gastronomique, chic et très en vogue. Entre produits raffinés et saveurs sublimées découvrez ses saint-Jacques au bouillon de petit rosé ou son veau en carpaccio et son anguille fumée et bien d'autres plats !!!!
Chef : Guillaume Iskandar
Nombre de couvert : 45
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h15 à 14h15 (sauf samedi et dimanche) Dîner : de 19h45 à 23h (sauf samedi et dimanche)
Les Entrées :
Velouté de topinambours, foie gras noisette - 16 EUR
Saint-Jacques, bouillon de petit rosé - 20 EUR
Veau en carpaccio, anguille fumée, sarrasin - 18 EUR
Les Plats :
Agneau en deux services, haricots de Soissons - 28 EUR
Pigeon, choux, abats - 39 EUR
Pêche de mer, sabayon beurre noisette - 32 EUR
Les desserts :
Fromage de saison - 11 EUR
Chocolat, noix caramel au beurre salé - 10 EUR
Citron, mandarine, fromage blanc, butternut - 10 EUR
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