restaurant
En plein coeur du quartier Bastille, un des quartiers les plus hétéroclites de Paris le restaurant l'Atelier de Charonne est un mix de toutes ces influences. Dans un décors de bistrot traditionnel, il vous propose une carte inventive et colorée, fraîche et de saison. Entre tartare de saumon, suprême de pintade, mijoté de noix de boeuf... l'eau à la bouche à la lecture de la carte... vous vous régalerez et vos papilles pétilleront
Métro Ledru Rollin
Horaire d'ouverture : Dîner : de 20h à 23h (sauf lundi)
Les Entrées :
Tartare maison de saumon frais d'Atlantique, crème à l'aneth.
Aumônière maison de chèvre chaud au miel, figue et cerneaux de noix
Risotto maison aux champignons et Parmigiano Reggiano arrosé d'une sauce aux raisins noirs.
Les Plats :
Confit de canard frais du Sud Ouest préparé maison, gratin Dauphinois maison.
Faux filet de boeuf race Normande grillé à la plancha, pomme de terre dorée au four crème fraiche à la ciboulette
Filet de saumon frais d'Atlantique cuisson unilatérale à la plancha, crumble de légumes Méditerrannéens.
Les desserts :
Profitroles maison au chocolat
Mille-feuilles maison
Tiramisu maison
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