La Branche d'Olivier
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
75008 Paris
Spécialité
restaurant - restaurant libanais
Présentation
La Branche d’Olivier vous accueille à deux pas du Parc Monceau et du quartier des Batignolles.
Karim Haidar, créateur de la cuisine libanaise moderne, ouvre ici son restaurant de cuisine libanaise de la mer. Après "AU 29" et "Liza" à Paris et "Fakhreldine" à Londres, il propose, avec la complicité de Stéphane Balène en cuisine, une carte de poissons de Méditerranée dans le plus pur respect du produit et des saveurs du pays.
La carte des vins, tous servis au verre, s'associe à merveille aux nouvelles créations et aux plats traditionnels du littoral libanais.
Accès
Métros Villiers ou Monceau - Ligne 3 ou Ligne 8
Information
Directeur : Karim Haïdar
Chef : Stéphane Balène
Nombre de couvert : 36
Nombre de couvert en terrasse : 6
Horaire d'ouverture : Du lundi au vendredi de 12h à14h15 et du mardi au samedi de 19h à 22h30
Fermeture du restaurant : Les lundis 9 et 16 Août
Tarif
Prix moyen par personne : 45.00 €
Prix menu Midi : 50.00 €
Prix menu Soir : 75.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Salade de mulet noir au cumin et à la coriandre 13€
Spaghetti de concombres et courgettes, vinaigrette cardamome 11€
Carpaccio de gambas bio, poivre voatsiperifery 16€
Les Plats :
Lotte à la sariette, compotée de fenouil et riz aux vermicelles, façon "Daoud Bacha" 25€
Nage de sole aux parfums de basilic, petits légumes glacés 29€
Quasi de veau au thym, tombée de pousses d'épinards et socca 27€
Les desserts :
Soupe de fraise à la fleur d'oranger et poudre d'agrumes 9€
Beignets de yaourt de brebis et sorbet citron 9€
Fondue au chocolat et friandises variées (min. 2 pers) 12€
2 Avis
samantham
Nous avons diner à la branche d'olivier hier soir.
Rien à dire si n'est que c'est délicieux, une cuisine pleine de saveur et de gout sans fioriture, simple et élégant.
L'acceuil est de qualité.
A recommander à tous les amoureux du poissons!
131082
Merveilleux! un poisson d'une qualitée execptionnelle,un bon acceuil et unn service soigné, vraiment nous avons passez une bonne soirée
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