Lapérouse
Plan
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Adresse :
75006 Paris
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Présentation
Privatisation du salon, 30€ par personne
Accès
Ligne 4 - Saint-Michel
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 9h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
L'oeuf Croustillant: L'oeuf fermier poché en pate feuilletée, crème de cèpes a l'huile de truffe noire. - 24 EUR
Les Ecrevisses: En fines ravioles, chantilly au Cognac Hennessy. - 38 EUR
Le Foie Gras de Canard aux Douze Epices du Monde: Brioche feuilletée à la fleur de sel. - 39 EUR
Les Plats :
Le Lieu: Cotes de blettes rôties, champignons bouton, garniture Grenobloise et sauce matelote. - 32 EUR
Le Steak Lapérouse (par Olivier Metzger): Coeur de faux filet vieilli 80 jours, grillé, échalotes au vin rouge, pommes de terre aux champignons. - 46 EUR
Le Saint Pierre: En filet rôti aux épices, betteraves et pommes Gabrielle confites, émulsion au lait de coco. - 39 EUR
Les desserts :
L'Entremet Noisette: Mousse au chocolat ivoire, cardamone noire et praliné, glace au poivre de Sichuan. - 19 EUR
La Poire: Pochée au vin blanc et aux épices douces, crème glacée pain d'épices. - 19 EUR
Le Soufflé Lapérouse aux Marrons: Le favori depuis 100 ans, sauce au chocolat blanc et vieux rhum, sorbet clementine. - 23 EUR
11 Avis
marcjoubier
C'est dans mon top 5 des restaurants parisiens !
roxannedumont
Je suis passé plein de fois devant en me disant qu'il faudrait que j'y aille, et j'y suis enfin allé, aucune déception, bien au contraire.
sebastiengl
Il a fallu un moment pour que l'on reconnaisse la qualité de lapérouse et pourtant c'est mérité depuis toujours.
Monicafererro
Je valide les avis précédents, et en profite pour remercier l'équipe du restaurant.
francisgala
Je suis assez d'accord avec vos avis, à Paris il existe certains restaurants où la réputation n'est pas toujours bien réaliste par rapport au service ou même au lieu, mais lapérouse mérite ces compliments.
soann
Amoureux de ce restaurant, j'y suis allé pourtant que deux fois, mais deux bonnes fois.
djadjava
Une super adresse que j'ai retenu dans mon best off Paris.
chrisvartan
Pour l'avoir testé plusieurs fois, j'ai toujours eu un avis positif.
maevalu
Restaurant préféré de ma mère, et j'aime aussi, j'y vais de temps en temps et toujours avec le meme plaisir.
Leilaza
Un trés bon restaurant, chaleureux, classe, et vraiment à la hauteur du beau paris.
sebio13
retaurant magnifique, cuisine vraiment top et service de grande qualité. ambiance fabuleuse
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