Restaurant Le Vauban Paris

Le Vauban

Adresse :

Spécialité

restaurant français

Présentation

Le Vauban propose une cuisine française traditionnelle et riche dans le 7ème arrondissement de Paris. Ses grandes salades, ses viandes tendres et goûteuses sauront séduire les plus fins et les plus exigeants des gourmets.

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h30 (tous les jours) Dîner : de 19h à 22h30 (tous les jours)

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Tartare de bar et saumon à la ciboulette - 12 EUR
Ricotta aux herbes et jambon de pays - 10 EUR
Sardines des frères Rödel - 13 EUR
Les Plats :
Filet de bar rôti, fricassée de légumes verts - 26 EUR
Filet de boeuf aux pleurotes, sauce béarnaise et gratin dauphinois - 31 EUR
Magret de canard rôti au miel et au gingembre, purée de céleri - 24 EUR
Les desserts :
Soufflé glacé aux caramel, beurre demi-sel - 9 EUR
Délice chocolat-noisette - 9 EUR
Baba bouchon au rhum ambré, crème chantilly vanillée - 9 EUR

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Météo locale

mer.

11 °C | 19°C

jeu.

8 °C | 14°C

ven.

9 °C | 18°C

sam.

11 °C | 18°C

dim.

12 °C | 21°C

lun.

12 °C | 21°C

mar.

12 °C | 21°C

mer.

12 °C | 22°C

jeu.

12 °C | 22°C

ven.

12 °C | 21°C

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dim.

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