Relais Plaza
Plan
Itinéraire
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Adresse :
75008 Paris
Spécialité
brasserie - restaurant
Présentation
Le restaurant le Relais Plaza est fermé et rouvrira ses portes au printemps 2014
DEPUIS 1936 - Rendez-vous avenue Montaigne dans le 8ème au Relais Plaza, une des adresses les plus cotées de la capitale ! Ce bistrot Art Déco de l'hôtel Plaza Athénée vous reçoit dans une réplique de la salle à manger du paquebot Normandie, qui a su conserver l'esprit des années folles.
CÔTÉ CUISINE - Laissez-vous séduire par le caractère et la générosité des plats élaborés par le Chef Philippe Marc, proche collaborateur d'Alain Ducasse. Celui-ci vous propose une carte à l'image de l'établissement, traditionnelle et raffinée, authentique et subtile, faisant la part belle aux grands classiques comme le boeuf en tartare. Le chef propose aussi des créations originales tel que le thon blanc snacké aux tomates vertes.
BRANCHÉ - Haut-lieu de la mode, du monde des affaires et des spectacles, le Relais Plaza est depuis longtemps une adresse incontournable et unique à Paris.
Accès
Métro: Alma-Marceau (L9)
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner: de 12h à 14h45 (tous les jours)Dîner: de 19h à 23h30 (tous les jours)
Fermeture du restaurant : Vendredi 20 juillet 2012 après le déjeuner jusqu’au lundi 27 août 2012 réouverture pour le dîner
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Salade Relais Plaza (crevettes roses, romaines, asperges, anchois marinés, parmesan, croûtons, sauce cocktail) - 38€
Foie gras de canard des Landes mi-cuit (pickles de betterave, brioche dorée) - 39€
Fines tranches d’artichauts et de champignons de Paris, mâche, vinaigrette truffée - 34€
Les Plats :
Bar grillé (endives de pleine terre meunières, sucs d’agrumes) - 52€
Poulet jaune des Landes à la broche en demi (gnocchi, truffe noire) - 44€
Foie de veau de lait poêlé (jus aux oignons, pommes de terre écrasées à l’huile d’olive) - 44€
Les desserts :
Baba Plaza (vieux rhum brun et crème légère à la vanille) - 16€
L’oréade (dessert lauréat de la Coupe du monde pâtisserie 2005) - 16€
Coupe aux fruits rouges (jus de cuisson, crème légère) - 16€
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