Restaurant Le Jeu de Paume - Hôtel Parc Beaumont Pau

Le Jeu de Paume - Hôtel Parc Beaumont

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours)
Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Foie gras / Thé Matcha / Eponge chocolat blanc - 22 EUR
Anguilles / Sauce Meurette / Chips d'aulx / Brocolis-beurre noisette - 21 EUR
Dalle de Pomme de terre confite au bouillon d'aulx / Ormeaux persillade / Moussette iodée - 22 EUR
Les Plats :
Lotte basse température / Carotte / Artichauts fumés / Fèves-basilic - 27 EUR
Saint Pierre / Beurre de langoustines / Crème de brocolis pistache / Petits pois serpette - 28 EUR
Selle d'agneau / Pralin d'ail mi-fumé / Carottes / Olives - 30 EUR
Les desserts :
Le soufflé praliné / Orange - 14 EUR
Nuage fraise / glace citronelle - 14 EUR
Tube crumble / Choco-jasmin / Sorbet citron - 14 EUR

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Météo locale

sam.

13 °C | 29°C

dim.

13 °C | 21°C

lun.

12 °C | 24°C

mar.

9 °C | 16°C

mer.

8 °C | 16°C

jeu.

9 °C | 17°C

ven.

9 °C | 18°C

sam.

9 °C | 19°C

dim.

11 °C | 20°C

lun.

11 °C | 22°C

mar.

12 °C | 22°C

mer.

13 °C | 23°C

jeu.

14 °C | 24°C

ven.

13 °C | 25°C