Restaurant Au Soldat de l'An 2 Phalsbourg

Au Soldat de l'An 2

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h à 21h00 (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant : Du 10 au 12 avril inclus, du 7 au 16 mai inclus et du 29 octobre au 15 novembre 2012 inclus

Tarif

Prix menu Midi : 50.00 €
Prix menu Soir : 75.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Le célèbre foie gras de l'An 2 et sa confiture au foie gras - 28€
Rose de saumon d'Écosse fumé maison, petites rates au caviar - 28€
Salade de homard et petites charlottes - 36€
Les Plats :
Amourette safranée de moules et escargots aux langoustines - 33.50€
Magret de canard d'Alsace, clafoutis aux cornes d'abondance - 34€
Tournedos Rossini au foie gras d'oie poêlé - 36€
Les desserts :
Nuage aux marrons glacés et crème rafraîchie fine au Champagne - 18€
Lait de poule aux truffes et crème glacée au turron - 18€
Beau plateau de fromages affinés à l'An 2 - 16€

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