bar a vin - bar, piano-bar, pub - brasserie - café, bar, brasserie - Débits de boissons - glacier - restaurant - restaurant français - restaurant pour réception, banquet et séminaire - salon de thé - traiteur, organisation de réception
Situé au pied du château , au bord du lac de Pierrefonds, le Chalet du lac vous invite l'été à un moment de farniente sur la pelouse en dégustant une gaufre de liège ou un bon repas, l'hiver, près de sa cheminée, vous dégusterez de délicieuses grillades cuites au feu de bois, ( côte de boeuf, entrecôte, andouillette ou encore cochon de lait à la broche
Autoroute A1 sortie Compiègne ouest
Directeur : GOTTIS MARIE ANDREE
Chef : CAYER SEBASTIEN
Nombre de couvert : 200
Nombre de couvert en terrasse : 200
Horaire d'ouverture : 10h 22h en saison
Prix menu Midi : 18.00 €
Prix menu Soir : 27.00 €
Prix menu enfant : 8.00 €
Les Entrées :
CRUMBLE DE ST JACQUES AU NOILLY
FOIE GRAS MAISON
PITHIVIER DE CHEVREUIL SAUCE BORDELAISE
Les Plats :
PAVE DE CANARD AUX GIROLLES
FILET DE SANDRE ET SAUMON FUME
PAVE DE BICHE SAUCE POIVRADE
Les desserts :
CROUSTINE POIRE, FRAMBOISE et son chocolat chaud
Moelleux au chocolat boule de glace caramel fleur de sel
Gaufre de liège suzette