Auberge du Motier
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
25510 Pierrefontaine-les-varans
Spécialité
restaurant français - restaurant pour réception, banquet et séminaire
Accès
Sur l'axe Besançon et la Frontière Suisse. à 30 mn de Besançon et de Morteau. Sur de la Vallée du Dessoubre, à côté du Chateau de Belvoir
Suivre la 2x 2 voie, sortir à pierrefontaine les Varans
Information
Directeur : Christine Lucas
Chef : Christine
Mot du Chef : Les produits viennent de notre ferme. Les aromates du jardin. Les légumes que nous ne pouvons produire, viennent de l'Agricuture Biologique. Nous travaillons la cuisine du terroir. Vous allez être également surpris par la qualité de nos vins. Alors, je vous dis à bientôt.
Nombre de couvert : 60
Nombre de couvert en terrasse : 25
Horaire d'ouverture : Ouvert à 12 Heure 15 et à 19 H
Fermeture du restaurant : Congés les lundi et jeudi. Ouvert toute l'année sur réservation.
Tarif
Prix moyen par personne : 19.00 €
Prix menu Midi : 19.00 €
Prix menu Soir : 19.00 €
Prix menu enfant : 9.50 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
tarte aux poireaux et bleu de gex
chèvre chaud au lardon ou froid au ciron et menthe
Les Plats :
volaille de notre basse-cour : poulet au comté, caille au thym
cabri de notre ferme à l'ail
Civet de lapin au cote du Jura
Les desserts :
tous nos desserts sont fabriqués à la maison
dessert ancien de Franche-comté ; Téméraire et d'autres
glace, mousse au chocolat, fraisier et autres sur commande
1 Avis
Viviane25
Une ferme auberge à conseiller sans hésiter, accueil irréprochable, chaleureux. Notre petite fille a adoré contempler les chèvres, le lapin fugueur, le petit âne et son copain le bouc. Le repas pris dans un cadre bucolique, belle nappe en tissus brodé, jolie vaisselle et excellent déjeuner, produits de la ferme de l'entrée au dessert...un vrai bonheur !!! le tout accompagné de bons vins du terroir, nous y retournerons avec grand plaisir, merci aux sympathiques propriétaires de ces lieux de préserver ces petits nids où il fait bon faire une halte.
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