Le Centaure
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
31860 Pins-Justaret
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Présentation
Direction Foix
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 15h (sauf mardi)
Dîner : de 19h45 à 23h (sauf lundi, mardi, mercredi et dimanche)
Fermeture du restaurant : Deux semaines en août
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Marbré de foie gras et magrets confits - 10.5 EUR
Foie gras de canard, crumble aux figues - 12 EUR
Emincé de saumon, marinade gingembre - 12.5 EUR
Les Plats :
Souris d'agneau confite aux baies de genièvre - 16.5 EUR
Croustillant de filet mignon au chèvre - 12.5 EUR
Dos de cabillaud en croûte d'herbes - 16 EUR
Les desserts :
Carpaccio d'ananas, tartare de mangue - 5.5 EUR
Tiramisu aux spéculoos et Nutella - 5.5 EUR
Crème brûlée à la vanille - 5.5 EUR
1 Avis
pinou31600
Menus et carte sont bien, mais l'accueil laisse à désirer, et comme pour moi c'est quelque chose de très important, surtout à ce prix là, je n'y retournerai pas.
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