Le Bal des Arts
Plan
Itinéraire
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Adresse :
26160 Pont-de-barret
Spécialité
restaurant français
Présentation
PETITE PERLE - Au Bal des Arts, il flotte un certain air de bohème... Dans ce resto niché en pleine campagne à la décoration atypique et colorée, on dîne près de la cheminée ou de la bibliothèque, comme à la maison. Chaleureux !
FAIT AVEC AMOUR - Ici, un mot d'ordre : tout est frais et fait maison, avec une touche d'inventivité. Soupe froide de concombres et lait de coco, gambas au caramel de soja, foie gras poêlé sur lit de pommes caramélisées, banane flambée au rhum...
AU VERT - L'atout coeur du bal des Arts, c'est sa terrasse enchanteresse dans un rare écrin de verdure. Le déjeuner champêtre par excellence !
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (les samedis et dimanches)Dîner : de 19h30 à 21h (du jeudi au dimanche)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Soupe froide de concombre au lait de coco - 9 EUR
Foie gras poêlé sur lit de pommes caramélisées - 15 EUR
Gambas grillées au caramel de soja - 12 EUR
Les Plats :
Papillotes de saumon - 12 EUR
Tartare de boeuf et sa garniture - 12 EUR
Faux filet aux échalotes et moutarde de Dijon - 15 EUR
Les desserts :
Panaché glacé aux fruits rouges - 6.5 EUR
Bananes flambées au rhum - 6.5 EUR
Crème brûlée façon maison - 6.5 EUR
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