Restaurant Le Calliope Pont-du-Château

Le Calliope

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Présentation

Signalisation par des panneaux de la DDE. Les suggestions à la carte sont à titre indicatif. La carte change tous les mois.

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi et mercredi)
Dîner : de 19h45 à 22h (sauf sauf lundi, mercredi et dimanche)
Fermeture du restaurant : Semaines 2, 3, 31, 32, 33

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Barre de foie gras mi-cuit au sésame torréfié et socle de quinoa royal au Xérès - 10.5 EUR
Risotto crémeux à la truffe et au jambon d'ici, foie gras poêlé à la fleur de sel et foin de légumes d'été - 10.5 EUR
Belle pomme de ris de veau cuite au sautoir, pétales de tomates confites et beaux croûtons aillés - 10.5 EUR
Les Plats :
Belle pomme de ris de veau cuite au sautoir, pétales de tomates confites et beaux croûtons aillés - 14.1 EUR
Burger de filet de boeuf aux cèpes et oignons rouges confits, Saint-Nectaire et hâtelet de tomates cerises légèrement huilé, sel vert - 17.5 EUR
Flancs de canard rôti au poivre de Guinée, jus corsé et embeurré de Monsieur Joël, compotée de chorizo - 17.5 EUR
Les desserts :
Chariot de mini-desserts - 8.8 EUR

29 Avis

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