Restaurant Grain de Folie Pornichet

Grain de Folie

Adresse :

Spécialité

Tendance - Cuisine française

Présentation

Aucune table précise ne pourra être réservée mais nous nous efforcerons de vous satisfaire.

Information

Horaire d'ouverture : Petit-déjeuner : de 6h30 à 9h30 (tous les jours)
Déjeuner : de 12h à 14h00 (tous les jours)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)
Fermeture du restaurant : Les 24/12 et 25/12/2011 inclus

Les suggestions du chef

Les Entrées :
"Une entrée à devenir chèvre ...rencontre d'une purée de petits pois et chèvre frais - 19 EUR
Il était une foie ! : Foie gras de canard cuit au sel de Gwenrann et chutney de concombres aux cranberries - 22 EUR
Des langoustines complètements siphonnées: Queues de langoustines snackées sur une bisque, émulsion de pommes de terre aux épices - 21 EUR
Les Plats :
Un carré à faire bêler plus d'un agneau: carré d'agneau rôti, légumes glacés et lait d'anis vert - 20 EUR
De quoi avoir les fesses roses: Filet de bar, jus de carottes aux épices et tombée de pousses d'épinard au beurre d'algues - 20 EUR
La star de nos côtes : sole meunière et ses pommes de terre grenailles - 25 EUR
Les desserts :
Un p'tit rosé pour le dessert ? Gelée de vin rosé aux framboises, sorbet framboise-rose, et espuma de pomelos - 10 EUR
Le choc choque!!: Chocolat de Tanzanie, basilic et citron vert - 10 EUR
La soupette qui fait crac - crac : Soupe de chocolat au lait, croustillant praliné, glace et espuma caramel - 10 EUR

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