Restaurant Auberge la Baquère Préneron

Auberge la Baquère

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf lundi)

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Tartare de canard au foie gras et piment d'Espelette - 12 EUR
Foie gras mi-cuit au torchon et croissant toast - 16 EUR
Escargots à la crème d'oseille et nougatine d'ail - 12 EUR
Les Plats :
Carré d'agneau en croûte d'olive et réglisse - 15 EUR
Esturgeon de l'Adour au cour bouillon et fèves au romarin - 15 EUR
Oie confite à la fleur de sel et civet de civet de cèpes - 15 EUR
Les desserts :
Baba gourmand à l'Armagnac, glace aux pruneaux - 6 EUR
Traditionnelle croustade aux pommes - 6 EUR
Ardoise de gourmandises - 7 EUR

11 Avis

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