Restaurant Michel Trama Puymirol

Michel Trama

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Tarif

Prix menu Midi : 75.00 €
Prix menu Soir : 100.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
La papillote de pomme de terre en habit vert à la truffe - 85€
Le foie gras de canard nature - 38€
Une dégustation... à la découverte de cinq petites entrées - 60€
Les Plats :
La fine lasagne au fumet de truffe - 68€
Le hamburger de foie gras chaud aux cèpes, jus de canard corsé - 62€
L'épaule d'agneau confite à l'huile d'argan (pour 2 personnes) - 120€
Les desserts :
L'assiette des 5 sens - 30€
La cristalline de pomme verte - 25€
La larme de chocolat aux griottines - 25€

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