Le Bistro de la Tour
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Adresse :
29300 Quimperlé
Spécialité
Bistrot - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h15 à 13h30 (sauf lundi, samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi et dimanche)
Fermeture du restaurant : Du 27/02/11 au 7/03/11
Du 26/06/11 au 11/07/11
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Le foie gras de canard du "beau Stan" et gelée de fruits secs à l'Aubance de Victor
La dégustation d'huîtres plates et creuses, du célèbre Moïse
La tarte fine aux cèpes de pays, glace au potimarron, jus acidulé à la truffe et framboise
Les Plats :
La savoureuse pièce de viande, cuisinée dans l'instant - 24 EUR
Le Rôt du rôtisseur, cuisson verticale façon "chiche Kebab" - 18.5 EUR
6h, 8h, 12h pour le mijoté selon l'humeur d'Arnaud - 19 EUR
Les desserts :
L'entremet croustillant choco-caramel, feuillantine praliné "humm ça croustille!!" - 8.5 EUR
Sorbets et glaces du Bistro, émulsionnés minute par Raphaël - 7.5 EUR
Le délice de Steven, lui aussi il change tous les jours ! - 8 EUR
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