La Grignotière
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
59590 Raismes
Spécialité
restaurant - restaurant français
Présentation
La Grignotière table gastronomique où les grands classiques sont travaillés avec la touche créative de Robert CORDONNIER.
Information
Directeur : CORDONNIER ROBERT
Chef : PAILLOUSSE CHRISTOPHE
Mot du Chef : Menu Douceur 26€ sauf Samedi & Dimanche
Menu Passion 36€
Menu Délice 85€ minimum 2 couverts
Nombre de couvert : 60
Nombre de couvert en terrasse : 20
Horaire d'ouverture : 12H et 19H30
Tarif
Prix moyen par personne : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Jambon Ibérique "Bellota"
Escalope de Foie Gras de Canard, Figues rôties, Lillet
Risotto d'Escargots à la Bourguignonne
Les Plats :
La Truffe du Périgord "Tuber Melanosporum" en Feuilleté Foie Gras & Porto
Homard Breton Grillé & Beurre de Truffe
Tournedos Rossini
Les desserts :
L'Ultra chocolat, un croustillant Praliné & son coeur acidulé Framboise
La Charlotte Poire-Cognac & Caramel Beurre salé
Le Riz à l'Impératrice, une touche d'Agrume, un rien de Chocolat & un filet de Fruits Rouges
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