Les Charmes
Plan
Itinéraire
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Adresse :
51100 Reims
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Présentation
Les maisons de Champagne Piper Heidseick et Taittinger sont situées à proximité.
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 13h15 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : 19h30 à 21h15 (sauf dimanche et lundi)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Foie gras de canard et sa terrine de pommes au pain d'épices
Panaché de champignons forestiers à la Grecque, crevettes poêlées et vermicelle de soja frit
Salade ardennaise à ma façon
Les Plats :
Saumon mi-fumé et légumes aux senteurs de tajine
Boudin de lapin champenois aux pommes
Paleron de boeuf aux champignons, braisé en cocotte, Tatin de boulettes de Bussy (navets de la région en saison)
Les desserts :
Profiteroles maison, glace pistache et chocolat chaud
Gratin de mirabelles, madeleine aux biscuits roses de Rims sorbet mirabelle
Craquant aux deux chocolats, façon "Crunch"
2 Avis
Magui60
Décoration bas de gamme(éclairage plafonnier de cantine avec lumière blanche,nappes de chez Casa, au sol carrelage marron foncé beurk...).Avec le champagne , lui aussi bas de gamme , "le chef vous propose sa mise en bouche"..: olives dénoyautées de chez Bouton d'or. Vous savez celles qui n'ont aucun goût si ce n'est celui des conservateurs!.Les vins sont chers et de mauvaise qualité( certains ont le code barre...)Le serveur a été opéré du sourire et vous prend de haut quand on lui fait une remarque sur la qualité de ce que l'on propose.Enfin pour le repas, au mot " Gastronomie" dans le dictionnaire, la page a été arrachée!Si vous cherchez un restaurant gastronomique , n'allez surtout pas aux Charmes.
nainaine
délicieux, original, et très bon foie gras !!
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