La Civelle
Plan
Itinéraire
Adresse :
44 400 Rezé
Spécialité
bar a vin - café, bar, brasserie - restaurant - restaurant de poisson et fruits de mer - restaurant français - restaurant pour réception, banquet et séminaire
Présentation
C’est avec dynamisme et bonne humeur que Babeth, Jessica, Vincent et Antony vous reçoivent au restaurant la Civelle. Une direction jeune avec pleins d’idées novatrices pour faire bouger ce lieu mythique des bords de Loire. Expositions, Concerts, Soirées à thème... font vivre toute l’année le restaurant.
La Civelle c'est :
Une équipe accueillante et dynamique qui vous reçoit 7J/7 dans une ambiance conviviale et décontractée.
Un Restaurant qui se marie à merveille à cet ancien village de pêcheur.
Une cuisine authentique qui vous fera découvrir les produits de votre région
Vaste bâtisse d’autrefois, le restaurant dispose de grands espaces pouvant être privatisés pour des occasions particulières.
Accès
Par Navibus à 2 pas du restaurant
A 5 Min de l'aéroport - du centre ville
Parking
Accès Handicapés
Information
Directeur : Mr et Mme LEDUC ainsi que Mr et Mmme PELERBE
Chef : Warren et Fabrice
Nombre de couvert : 160
Nombre de couvert en terrasse : 35
Horaire d'ouverture : 9h30
Fermeture du restaurant : 1h
Tarif
Prix moyen par personne : 40.00 €
Prix menu enfant : 7.50 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Palourdes farcies « maison »
Foie gras de canard « maison » aux coteaux du Layon et ses toasts
Tatin de Tomates Confites et Queues de Gambas Rôties
Les Plats :
La Poêlée royale (Demi homard bleu, gambas, St jacques, crevettes, légumes de saison)
Filet de Bar des Sables d’Olonne, Fondue de Poireaux, Riz Basmati, Sauce Vierge
Steak tartare de boeuf charolais au couteau … préparé ou pas… poêlé ...
Les desserts :
Sablé « maison » aux fraises et crémeux de Chocolat Blanc
Le Champagne Gourmand
Le Moelleux au Chocolat VALRHONA
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