Restaurant Le Mazarin (Relais du Plessis) Richelieu

Le Mazarin (Relais du Plessis)

Adresse :

Spécialité

café, bar, brasserie - restaurant - traiteur, organisation de réception

Présentation

Table Gourmande en Val de Loire, le restaurant le Mazarin, du Relais du Plessis, sera vous ravir par sa cuisine raffinée et inventive. C'est dans une ambiance contemporaine qui décline des couleurs chaudes (le chocolat, l'orangé et le rouge brique) que vous découvrirez une cuisine gourmande du terroir. S'appuyant sur des produits de qualité, le Chef revisite quelques "grands classiques" de la cuisine française pour le plus grand plaisir de vos papilles. Menus innovants changeant chaque jour.

Accès

Autoroute sortie 25 saint maure de Touraine puis suivre RIchelieu

Information

Directeur : Pierre BOURNAIS
Mot du Chef : nous proposons une cuisine traditionnelle du terroir tourangeau revisité.
Nombre de couvert : 120
Nombre de couvert en terrasse : 100
Horaire d'ouverture : 11h30-14h et 19h-21h30
Fermeture du restaurant : ouvert toute l'année

Tarif

Prix moyen par personne : 25.00 €
Prix menu Midi : 18.00 €
Prix menu Soir : 25.00 €
Prix menu enfant : 12.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Foie gras maison, toasts grillés et chutney de saison Salade Tourangelle (Poêlée de Rillons & Sainte Maure, tomates)
Tartare d’avocat tomates & crevettes papillons frits sauce cocktail
Saumon Gravlax à la Norvégienne maison, aneth et agrumes
Les Plats :
Cromesquis de canard confit & douceur céleris
Filet de panga sauce val de Loire, légumes du jour
Noisettes de filet mignon de porc aux deux purées, jus blond à l’orange
Les desserts :
Tiramisu à la fraise & barbe à papa
Carpaccio d’ananas au sirop lege & sorbet citron vert
Parfait au chocolat, éclats de noisettes sur velour de Bailey

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