LE POUS CAFE
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
06420 Rimplas
Spécialité
pizzeria - restaurant
Présentation
Au coeur du village de Rimplas, à 10 minutes seulement de la Colmiane, le Pous Café représente l'endroit idéal pour tous les adeptes du "bon vivre".
La cuisine proposée y est rafraîchissante, subtile alliance de saveurs des Alpes, de spécialités nissartes et d'inspiration libre
Dans un cadre privilégié, que ce soit au bord de la fontaine en terrasse l'été, ou autour d'un feu de cheminée en hiver, vous découvrirez les spécialités d'Elodie et d'Olivier élaborées à partir de produits locaux au fil des saisons.
Le Pous Café est également un lieu d'échange et de partage permettant tout au long de l'année l'organisation de manifestations culturelles diverses et variées.
Accès
Depuis Nice et ses alentours : 1h
Prendre la RN 202 direction Digne.
Emprunter la vallée de la Tinée direction La Colmiane-Valdeblore.
Prendre l'embranchement Rimplas, 3 kms avant la Bolline, jusqu'au parking central du village de Rimplas, en face de l'église.
Depuis La Vésubie et la Colmiane : 10 minutes
Traverser la vallée du Valdeblore.
A 3 kms après la Bolline, prendre l'embranchement pour accéder à Rimplas, sur votre droite.
Continuer jusqu'au parking du Pous, à l'entrée du village.
Information
Directeur : REMIA
Chef : ELODIE
Mot du Chef : C'est avec un grand plaisir que je partagerai avec vous mon amour des bonnes choses !
Nombre de couvert : 30
Nombre de couvert en terrasse : 30
Horaire d'ouverture : Déjeuner : 12h / Repas : 19h
Fermeture du restaurant : Déjeuner : 14h / Repas : 21h
Tarif
Prix moyen par personne : 15.00 €
Prix menu Midi : 15.50 €
Prix menu Soir : 21.50 €
Prix menu enfant : 9.50 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Salade du Pous : Toasts de chèvre chaud sur pain d'épices, tomates confites, jambon cru et noix
Salade du Champas : Tome de pays, assortiment de graines bio, poivrons marinés, oeuf mollet, pistou maison
Assiette de charcuteries de pays
Les Plats :
Raviolis à la niçoise, gnocchis et daube maison
Les burgers montagnards, exemple : Steak 150 gr, tome de pays, mayonnaise maison, jambon cru, tomates confites accompagné de frites maison
Pizzas garnies d'un coulis de tomate maison
Les desserts :
Tiramisu ou Panna Cotta maison
Mousse au chocolat maison
Tourte aux pommes et calvados maison
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