Le Flamboyant
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
63200 Riom
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : 12h00-13h30/19h30-21h45
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Ravioles de foie, au jus de pain d'épices
Noix de Saint Jacques rôties, brumoise de légumes et bouillon à la citronnelle
Les Plats :
Dos de turbot avec une tarte tatin aux endives et chorizo
Filet de pigeon désossé, risotto aux champignons, crème de betterave
Les desserts :
Mi cuit au chocolat avec une salade d'orange à la grenadine et sorbet passion mangue
Cornet croustillant à la menthe, sorbet au chocolat lait, raviole de malabar
1 Avis
jlt
trèssatisfait,très bien présenté,très bien servi,les saveurs d'une grande finesse,très bon accueil.
tous les gouts et les parfums sont trouvés avec succès,du à un talent de savoir faire.
salutations.
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