L'étoile de Mer

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Adresse :

45/47, rue Albert Rémy
91130 Ris-orangis

Spécialité

restaurant français

Présentation

BORD DE MER - Envie de sensations marines sans quitter la région parisienne Direction Ris-Orangis, à quelques kilomètres de Paris pour découvrir L'Etoile de Mer un restaurant qui donne l'impression d'être sur la côte. Décoration marine et carte dédiée aux produits de la mer, tout y est, à quelques rues du centre et du RER D.

POISSONS ET CRUSTACÉS - Des plateaux de fruits de mer aux assiettes d'huîtres en passant par les poissons cuisinés, la carte propose un choix éclectique et goûteux des déclinaisons marines. Le tout estampillé « ultra frais ».

A EMPORTER - Vous pouvez commander vos plateaux de fruits de mer ou le saumon fumé maison et les emporter.

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 15h (sauf lundi)Dîner : de 19h à 00h (du mercredi au samedi)

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Craquignoles de chair de tourteau vinaigrette, fruit de la passion - 11.5 EUR
Saumon fumé au bois de hêtre, crème de ciboulette - 12 EUR
Friture d'éperlans, sauce tartare maison - 9 EUR
Les Plats :
Lotte lardée, émulsion au beurre de romarin - 23.5 EUR
Steak de thon mi-cuit, jambon fumé, piment d'espelette - 22 EUR
Entrecôte fleur de sel crème de bleu - 23 EUR
Les desserts :
Moelleux au chocolat noir, boule de glace vanille bourbon - 7.5 EUR
Mille-feuilles de framboise et son mascarpone pistaché - 8.5 EUR
Sablé tartare de kiwi, glace chocolat blanc - 8.5 EUR

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