Beau site Jehan de Valon
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
46500 Rocamadour
Spécialité
Traditionnel - Cuisine française
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner: de 12h00 à 14h00
Dîner: de 19h15 à 21h00
Fermeture du restaurant : Du 12/11/2009 au 31/12/2009 et du 01/01/2010 au 06/02/2010
Tarif
Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Omelette à la truffe et sa salade de saison - 45€
Queues de langoustines poêlées sauce à la vanille, risotto "Arborio" aux petits légumes - 28€
Croustillant de magret de canard, sauce Cumberland, pommes écrasées à la fondue d'herbes - 18€
Les Plats :
Gigot d'agneau fermier du Quercy découpé en salle, gratin de pommes de terre au cantal, haricots blancs en cocotte - 21€
Lobe de foie gras de canard entier aux câpres (2 personnes) - 80€
Millefeuille de saumon fumé par nos soins, crème d'avocat et concassée de tomates - 15€
Les desserts :
Tarte fine aux poires et son espuma de poire - 10€
Quenelles aux trois chocolat et sa crème de menthe - 10€
Ile flottante maison aux violettes de Toulouse confites - 10€
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