Restaurant du Golf (Domaine Saint Hilaire)
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
49540 Roiffé
Spécialité
restaurant - restaurant français - traiteur, organisation de réception
Présentation
Table Gourmande de la Vienne, le restaurant de Saint Hilaire, sera vous ravir par sa cuisine raffinée et inventive. Dans une ambiance chargée d’histoire, vous pourrez y découvrirez une cuisine gourmande du terroir. S'appuyant sur des produits de qualité, le Chef revisite quelques "grands classiques" de la cuisine française pour le plus grand plaisir de vos papilles avec des menus innovants et gustatifs.
Accès
En voiture :
De PARIS : 3 h • De POITIERS : 1 h De TOURS : 1 h • De NANTES : 2 H
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Chinon > Loudun> Golf de Saint Hilaire
En avion :
Aéroport de Tours à 50 km (compagnie
Low cost Ryanair), Aéroport de Poitiers à 76 km
(compagnie Ryanair, Airlinair)
En train :
TGV Paris Montparnasse - Saumur (direct)
Durée du trajet : 1h40 TGV Paris
Information
Directeur : Pierre BOURNAIS
Mot du Chef : Une cuisine gourmande du terroir revisitée.
Nombre de couvert : 200
Nombre de couvert en terrasse : 150
Horaire d'ouverture : 11h30-14h et 19h-21h30
Fermeture du restaurant : du 01/10 au 31/03
Tarif
Prix moyen par personne : 25.00 €
Prix menu Midi : 12.00 €
Prix menu Soir : 25.00 €
Prix menu enfant : 12.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Saumon Gravlax à la Norvégienne maison, aneth et agrumes
Tartare d’avocat tomates & crevettes papillons frits sauce cocktail
Foie gras maison, toasts grillés et chutney de saison Salade Tourangelle (Poêlée de Rillons & Sainte Maure, tomates
Les Plats :
Cromesquis de canard confit & douceur céleris
Filet de panga sauce val de Loire, légumes du jour
Tartare de bœuf (180g) écrasé de pomme de terre aux herbes & salade verte
Les desserts :
Crème brulée, fève de Tonka
Tiramisu à la fraise & barbe à papa
Parfait au chocolat, éclats de noisettes sur velour de Bailey
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