Le Deck
Plan
Itinéraire
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Adresse :
06190 Roquebrune-cap-martin
Spécialité
restaurant
Présentation
SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER - Le prestige de cette maison dépasse largement nos frontières, réservant à une élite un monde de luxe et de savoir-vivre. Le Monte-Carlo Beach Club de Roquebrune Cap Martin en fait partie, avec sa piscine de légende et son restaurant Le Deck.
AMBIANCE VIP - Dans un décor d'Hôtel 5 étoiles, le Deck propose une cuisine méditerranéenne raffinée et éclectique, qui fait la part belle aux produits de la mer. À savourer : la pêche du jour, les coquillages et les spécialités comme les langoustes et homards juste sortis du vivier.
MARCHÉ DES SAVEURS LE DIMANCHE - Venez à la découverte d'un fabuleux marché provençal, un univers unique de couleurs et de saveurs. Dress code : "easy chic".
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner: de 12h à 15h30 (tous les jours)
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Carpaccio de boeuf légèrement doré, salade et parmesan - 21 EUR
Saumon d'Irlande biologique fumé par nos soins, recette ancienne au bois d'érable - 31 EUR
Ceviche de saumon et avocat, vinaigrette de coco au citron vert et gingembre - 26 EUR
Les Plats :
Salade de crâbe aux agrumes, quinoa en couleurs - 29 EUR
Filet de boeuf grillé, Barbajuan de queue de boeuf et blette, légumes du moment aux lardons - 46 EUR
Loup grillé à la graine de fenouil (élevage biologique) - 38 EUR
Les desserts :
Composition de fruits frais de saison "prêt à manger" - 19 EUR
Glaces et sorbets de fabrication maison - 14 EUR
Notre chariot de pâtisseries - la portion - 15 EUR
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