restaurant français
RUMILLY - Thierry et Donna Galet vous accueillent à leur table, le Resto Bistro D'Uo, situé à l'entrée de Rumilly à 300 mètres après le rond point du plan d'Eau et seulement 15 Km d'Annecy.
CUISINE MAISON - Le D'UO vous propose une cuisine raffinée à base de produits frais , qui change en fonction des idées, du marché et des saisons. Le chef vous invite à découvrir la formule express à 15,50 EUR qui change tous les jours, préparée elle aussi EXCLUSIVEMENT à base de PRODUITS FRAIS du LUNDI au VENDREDI MIDI.
Il vous propose aussi sur commande 48 h à l'avance de vous préparer des produits d'exception rien que pour vous, tels que le Homard Breton ou le St-Pierre ou tout autre produit de votre choix dans la mesure du possible.
PRIVATISATION - Pour vos repas de fêtes et les banquets avec animation en option, pour les apéritifs dinatoires, pensez au Resto Bistro D'UO .Nous nous ferons un plaisir de mettre au point avec votre concours une formule sur mesure. Pour toutes les entreprises ou groupes de travail nous mettons aussi une salle de réunion à votre dispos
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi)Dîner : de 19h à 21h30 (sauf dimanche, lundi et mardi)
Fermeture du restaurant : Fermeture du 1er Août au 23 août - le 1er janvier
Les Entrées :
Duo de Foie Gras poêlé avec sa sauce au cidre, et mi-cuit avec son coeur de pomme - 16 EUR
Gambas sauvages rôties au poivre de Tasmanie et salade de jeunes pousses - 15 EUR
Longe d'Espadon façon Gravelax préparé comme un tartare - 15 EUR
Les Plats :
Féra et son beurre d'agrumes au gingembre, riz basmati à la Badiane - 17 EUR
Pavé de thon rôti, coulis de tomates et basilic maison, tombée de fenouil au piment d'Espelette - 18 EUR
La pièce du boucher sauce moutarde à l'ancienne et au mout de raisin, gratin dauphinois et pois mange-tout - 18 EUR
Les desserts :
Macaron chocolat caramel coeur passion - 8 EUR
Le Fondant au chocolat, Coeur coulant au basilic, Glace au Basilic - 8 EUR
Lassi mangue au poivre de Tasmanie, Génoise coco croustillante et chantilly à la vanille de Madagascar - 7.5 EUR
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