Restaurant Domaine des Séquoias Ruy

Domaine des Séquoias

Adresse :

Spécialité

Gastronomique - Cuisine française

Présentation

Autoroute A43 sortie 8 3 fois à droite aux rond points.

Information

Horaire d'ouverture : Petit déjeuner: de 7h à 10h (tous les jours)
Déjeuner: de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner: de 19h à 21h30 (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant : Du 23 décembre au 7 janvier

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Velouté de céleri et escargots de Chatanay - 18 EUR
Poireau vinaigrette à la truffe blanche d'Alba - 26 EUR
Foie gras de canard et gelée balsamique, fruits secs et fra - 29 EUR
Les Plats :
Joue de lotte et betteraves en trois façons - 27 EUR
Filet de biche, cromesquis de châtaignes, potimarron, sauce grand veneur - 34 EUR
Ris de veau, craterelles et sauce vin jaune - 38 EUR
Les desserts :
St Marcellin entier affiné en cave et mesclun à l'huile de noix du Dauphiné - 10 EUR
Croustillant aux figues et caramel de spéculos - 14 EUR
Entremet caramel et dôme chocolat flambé à l'orange - 18 EUR

2 Avis

CaroLyon le 29-08-2011

Merci à Eric et Stéphanie pour cet accueil « familial » si chaleureux aux Séquoias. Nous vous souhaitons un avenir radieux dont nous espérons partager de nombreux moments.

Lperra le 26-08-2011

Délicieux repas dans ce restaurant gastronomique proche de Lyon pour mes 50 ans dans un très beau cadre et un amical service. Continuez ainsi.

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