Les Abeilles
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
84110 Sablet
Spécialité
Gastronomique - Cuisine française
Accès
Car linge Orange Vaison
Information
Horaire d'ouverture : Du mercredi au dimanche de 8h à 11h. Du mardi au dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 21h. Fermé le dimanche soir.
Fermeture du restaurant : 02/11/2010 au 27/12/2010
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Petits gris de Provence sautés, vert et côtes de blettes en fricassée safranée - 21 EUR
Foie gras de canard poêlé, chutney de pommes et raifort - 21 EUR
Escalope de ris de veau sur asperges sous craquetin - 21 EUR
Les Plats :
Canette rôtie au cardamome pour 2 pers., découpée à table en deux services - 31 EUR
Pieds et paquets à la façon de Pierre Hiely - 31 EUR
St Pierre, qualité pêche, poêlé sur peau et sa raviole de poireau - 31 EUR
Les desserts :
Sur l'idée de l'île flottante, crème anglaise safranée - 15 EUR
Nougat glacé « aussi bon qu'ailleurs » - 15 EUR
Fondant au chocolat « très cacao » - 15 EUR
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