Restaurant Les Genêts Sablet

Les Genêts

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : 12h00-14h00/19h00-21h30
Fermeture du restaurant : du 22 décembre au 5 janvier

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Raviole de langoustines aux saveurs de Toscane, bisque et écume de parmesan - 10 EUR
Grignotage d'ici et d'ailleurs (velouté de topinambour aux noisettes, oeuf brouillé à l'huile de truffe, californian maki au saumon et cône au citron et gingembre) - 11 EUR
Foie gras de canard maison, gelée de Granny Smith - 13 EUR
Les Plats :
Brochettes d'agneau des Baux-de-Provence au miel d'épices comme un tajine - 19 EUR
Rable de lapereau farci aux olives, sauge et graines de moutarde, gnocchetti et caillette de blettes - 17 EUR
Roulade de sole et gambas aux agrumes, riz parfumé - 17 EUR
Les desserts :
Douceur de framboise et citron vert, meringue croquante et panacotta vanille Bourbon - 8.5 EUR
Rêverie des îles en millefeuille de mangue, ananas et kiwi - 8.5 EUR
Le tout chocolat des gourmands (chaud, froid et glacé) - 8.5 EUR

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