Traditionnel - Cuisine française
Horaire d'ouverture : Ouvert du mardi au dimanche midi et soir
Fermeture du restaurant : Du 27/12/10 au 15/01/11. 26 27 juillet
Les Entrées :
Foie gras maison, poires au caramel poivré et ses toasts - 14.7 EUR
Ravioles du Dauphiné au saumon - 8.9 EUR
Bresaola en chiffonnade servi sur une mesclun, tomates confites, vinaigrette d'agrumes - 12.9 EUR
Les Plats :
Souris d'agneau laquée aux épices et confite 6 heures - 18.9 EUR
Noix de Saint Jacques au jus de viande, cèpes fraîches et émulsion de pomme de terre - 22.5 EUR
Philippe Saint-Pierre écrasé de pommes de terre au curcuma - 23.1 EUR
Les desserts :
Trilogies (tendresse, douceur, délicieuse) - 7.3 EUR