Restaurant des Deux Provinces Saint-août

36madmax le 08-07-2009

Bonjour à tous,
Je n'ai pas l'habitude de recommander des restaurants, mais je fais une exception pour le Restaurant des deux Provinces, chez qui l accueil est particulièrement chaleureux et la cuisine excellente.
Au menu, j ai opté en entrée pour du foie gras à la trouspinette avec une petite gelée de fruit : je crois n avoir jamais dégusté un foie gras aussi bon. Ensuite mon choix c est porté sur un gratin de saint jacques sauce crustacé qui là encore vous montre ce qu est la vraie cuisine. Puis le fromage et pour finir en dessert, une coupe Vendéenne : grosse coupe de glace et de chantilly dont je fais mon dessert préféré.
A recommander vivement.
Maxime

maxeo le 10-10-2008

Excellent. Cuisine traditionnelle mais aussi des mélanges de saveurs. A conseiller.