Lou Ben Manja
Plan
Itinéraire
Téléphone
Adresse :
06660 Saint-etienne-de-tinée
Spécialité
bar a vin - café, bar, brasserie - Débits de boissons - glacier - pizzeria - restaurant - restaurant de poisson et fruits de mer - restaurant français - restaurant italien - restaurant pour réception, banquet et séminaire - traiteur - traiteur, organ
Présentation
Profitez de votre séjour à l’hôtel LOU BEN MANJA pour goûter aux délicieux plats proposés par notre chef de cuisine Eric Anoge.
Grâce à son savoir-faire acquis dans de grandes maisons de la Riviera, il est en mesure de vous offrir une cuisine à la fois raffinée et créative. Afin de vous donner toute satisfaction, Il n’utilise que des produits frais.
Notre restaurant vous propose une carte variée à même de satisfaire les plus exigeants. Offrez-vous vite une escale gustative que vous n’êtes pas près d’oublier !
Accès
Profitez de votre séjour dans l’arrière-pays niçois pour descendre à l’hôtel LOU BEN MANJA ! Situé à Saint-Etienne-de-Tinée, à 90 km du littoral méditerranéen, au creux de la vallée ensoleillée de la Tinée, notre hôtel-restaurant-bar vous offre un cadre de détente idéal.
La commune de St Etienne de Tinée est composée également de la station de sports d’hiver « Auron » située à 7km par la route mais aussi reliée directement par la télécabine de la Pinatelle dont le départ se trouve à 150 mètres de notre établissement.
Notre établissement se situe au départ de la route du col de la Bonette. Motards, cyclistes, touristes, randonneurs, notre terrasse ombragée vous accueille avant ou après l’ascension de cette route la plus haute d’Europe (2802 mètres).
Information
Directeur : Anoge Eric
Chef : Anoge Eric
Mot du Chef : Elaboration de plats raffinés , en utilisant des produits frais de saison et de qualité, afin de vous de satisfaire de plus en plus chaque jours.
Présentation et qualité en évolution permanente.
Conseil et aide et astuce apporté par de Grands Chefs Etoilé seront mis en avant dans notre restaurant.
Nombre de couvert : 200
Nombre de couvert en terrasse : 120
Horaire d'ouverture : 12 heures
Fermeture du restaurant : 23 heures
Tarif
Prix moyen par personne : 22.00 €
Prix menu Midi : 22.00 €
Prix menu enfant : 9.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Salade Nicoise et ses petits Farcis
Foie Gras maison à la Truffes
Salade de chèvre chaud au miel d'acacia et son huile de Truffe
Les Plats :
Filet de Bœuf Rossini
Rognons de Veau à la Bordelaise
Riz de Veau aux morilles
Les desserts :
Fondant au Chocolat
Feuilleté Ferrero Rocher sur son lit de crème anglaise
Café Gourmand
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