La Cascade
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Adresse :
69290 Saint-genis-les-ollières
Spécialité
restaurant français
Présentation
A quelques minutes du centre de Lyon La Cascade, vous invite à la détente et à la découverte de mets savoureux et de produits du terroir : os à moelle, joue de boeuf, cuisses de grenouilles, saucisson lyonnais...
Information
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf lundi) Dîner : de 19h à 21h (sauf dimanche)
Fermeture du restaurant : Août
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Velouté de châtaignes, girolles, potiron et éclats de noisettes - 8 EUR
Ravioles aux cèpes et à la creme de morilles - 12 EUR
Saumon fumé par nos soins et toast gratiné à la fourme d'Ambert - 11 EUR
Les Plats :
Fondant d'épaule d'agneau cuisson sept heures, piquillos farçis - 18 EUR
Filet de cabillaud à la ménagère - 18 EUR
Tournedos de filet de boeuf à la moelle - 23 EUR
Les desserts :
Baba ivre de rhum arrangé - 8 EUR
Fondant au chocolat noir et sa boule de glace vanille - 6.5 EUR
Poire pochée au vin rouge et aux épices - 6 EUR
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