Restaurant L'Auberge d'Antan Saint-Girons

L'Auberge d'Antan

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner: de 12h à 14h
Dîner: de 19h15 à 21h (sauf mardi et mercredi)

Tarif

Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Le saumon fumé par nos soins, tartine de pain aux graine du fournil de l’oie
Les asperges vinaigrette, copeaux de jambon de Serge Cazaux
La rôstie de foie gras de canard aux pommes, cuite au four (supplément 4 €)
Les Plats :
Merlusade Ariégeoise
Les grosses huîtres gratinées d’olivier Soula (supplément 2 €)
La cocotte de lapin fermier aux morilles de Madame Pujol
Les desserts :
La fameuse crème de nos voisins Catalans à la fleur d’oranger
La confiture de vieux garçon, glace vanille de Philippe Faur et crème fouettée
Le mille feuille de Grand-mère, crème légère aux fraises

1 Avis

tardyjeanerick le 17-09-2009

Cadre laissant espérer le meilleur, trés vite déçu, loin d'etre a la hauteur de ce que cela se prétend. Seveurs légers dans leur comportement.

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