Restaurant L'Escale du Port Arthur Saint Hilaire Saint Mesmin

L'Escale du Port Arthur

Adresse :

Spécialité

Traditionnel - Cuisine française

Tarif

Prix menu Midi : 25.00 €
Prix menu Soir : 50.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Ravioles d’escargot sur son velouté d’ail et de persil - 14€
Marbré de faisan et colvert aux girolles - 14€
Foie gras de canard, son chutney aux pruneaux et pêches de vigne - 16€
Les Plats :
Biscuit de langoustines à la crème de morilles - 19€
Tournedos de magret de canard aux herbes et son jus réduit à la betterave rouge - 19€
Pavé de biche aux saveurs de foie gras et de lièvre - 19€
Les desserts :
St Marcelin chaud mariné à l’armagnac - 6.50€
Tartelette à la rhubarbe façon Alsacienne - 10€
Figues confites au vin chaud et son parfait à la vanille - 10€

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