restaurant
Situé en bordure de la Nationale 6, dans un cadre rustique et lumineux, Isabelle vous accueille avec professionnalisme et simplicité. Le chef, Yannick, vous prépare des produits de qualité mis en valeur par ses sauces.
Accès autoroute : 5 km de la sortie Châlon Sud n° 26 ou 22 km de la sortie Tournus n°27
Horaire d'ouverture : Ouvert le midi du lundi au samedi sauf le mercredi. Le soir : jeudi, vendredi, samedi
Fermeture du restaurant : Du 5 au 21 juillet 2010
Les Entrées :
Foie gras de canard des Landes au naturel mit-cuit en terrine, marmelade de pêche blanche, toasts briochés - 18.5 EUR
Tartare de noix de Saint Jacques à l'huile d'olive de Provence, petite salade aux légumes croquants - 18.5 EUR
Gaspacho de tomate aux légumes du maraîcher, tapenade d'olives noires, quenelle au fromage de chèvre fermier de La Boulaye - 12.5 EUR
Les Plats :
Brochette de noix de Saint-Jacques poêlées, velouté au safran de Laives - 24 EUR
Poulet de Bresse sauté à la crème d'Etrez, au Vin Jaune et aux morilles - 26 EUR
Filet de Charolais poêlé, sauce à l'époisses Berthaud - 29 EUR
Les desserts :
Abricots de la Drome en trois façons, tartelette minute à la crème mousseline, sorbet et coulis - 8.5 EUR
Crème brûlée à la vanille de Madagascar caramélisée à la vergeoise blonde - 8.5 EUR
Soufflé chaud au Grand-Marnier et son verre Nicole - 13.5 EUR