Restaurant L'Ô à la Bouche Saint-martin-vésubie

L'Ô à la Bouche

Adresse :

Spécialité

restaurant - traiteur, organisation de réception

Présentation

Restaurant avec terrasse en été, et salle intérieure et cheminée en hiver, situé aux portes du Mercantour, au dessus de la billetterie du Parc lapha loup et du centre nordique du Boréon.
Le chef yann Scalabre s'applique à vous faire découvrir ou redécouvrir des produits de saison, selon ces recettes d'inspiration d'ici et d'ailleurs et revisitées...
Pensez à reserver votre table car nous sommes fréquemment complet !!

Accès

après le village de Saint Martin vésubie prendre direction le Boréon passé le pont, et se garer sur le parking d'alpha loup.cLe restaaurant est à l'étage

Information

Directeur : Mme Lecomte
Chef : Mr Scalabre Yann
Mot du Chef : je me réjouis de vous accueillir dans notre établissement, et de vous faire passer un agréable moment en famille, entre amis.
Nombre de couvert : 40
Nombre de couvert en terrasse : 50 à
Horaire d'ouverture : à déjeuner (soir sur réservation groupe)
Fermeture du restaurant : Novembre

Tarif

Prix moyen par personne : 20.00 €
Prix menu Midi : 14.00 €
Prix menu enfant : 8.00 €

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Terrine de foie gras maison, et chutney de mangue
Cappuccino de courge et chips de jambon serrano
Saumon fumé maison et chantilly citron vert
Les Plats :
Magret de canard au miel de montagne
Noix de Saint jacques et sauce fine aux agrumes
Risotto aux asperges verts et filet de rouget
Les desserts :
Moelleux au chocolat, glace au caramel salé
Tarte aux myrtilles et dents de loup
Crème brulée à la lavande

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