Jardin d'Ohé (Le)
Plan
Itinéraire
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Adresse :
94100 Saint-maur-des-fossés
Spécialité
restaurant
Présentation
A 8 km de Paris Bercy, sur les Bords de Marne
Accès
Parking Privé réservé à la clientèle
Information
Directeur : Philippe Detourbe
Chef : Philippe Detourbe et son equipe
Mot du Chef : Une fois à table, difficile de ne pas succomber à la cuisine raffinée et créative du chef, à ses plats généreux, aux parfums subtils et aux saveurs délicates.
Le Jardin d'Ohé répond à toutes les attentes de ses hôtes : tête à tête, repas de fête, réception, séminaires, évènements, colloque.
Son élégante cheminée contemporaine, vous apporte une chaleur et une douceur supplémentaire à cette ambiance si agréable.
Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h Dîner : de 19h30 à 22h
Fermeture du restaurant : 2 semaines en août
Tarif
Prix moyen par personne : 50.00 €
Prix menu Soir : 25.00 €
Les suggestions du chef
Les Entrées :
Terrine de gibiers, salade de chicons
Cigale de mer étuvée au beurre d'algues, bouillon Dubarry
Huitres N°3 "Fines de Claire" gratinées au vin blanc
Les Plats :
Omble Chevalier rôti au jambon de pays, cocos de Paimpol au jus persillé
Supreme de pintade au citron confit, gnocchis de semoule et légumes d'hiver
Osso Bucco de veau façon milanaise, tagliatelles au pistou
Les desserts :
Paris-Brest aux marrons et clementines confites
Tartelette citron aux fruits frais
Entremet chocolat au lait et passion
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