Restaurant L'Ardoise Saint-nazaire

L'Ardoise

Adresse :

Spécialité

restaurant français

Présentation

BISTROT - Voici un ancien bistrot de quartier qui a gardé toute son âme et qui propose une cuisine remise au goût du jour. C'est dans une ambiance très chaleureuse que vous pourrez vous retrouver à L'Ardoise à Saint Nazaire, une adresse gourmande qui prône le bien-manger.

FAIT MAISON - Le Chef propose une cuisine 100 % maison qui fait honneur aux produits de saison. Au grée des saisons, vous découvrirez tour à tour les grandes salades estivales, les sautés hivernaux le tout agrémenté d'une carte des vins adaptés aux saisons...

TOUTE SAISON - L'hiver c'est l'immense cheminée qui réchauffe les coeurs, l'été c'est l'agréable terrasse privée qui vous invite à déguster vos repas à l'extérieur.

Information

Horaire d'ouverture : Déjeuner : de 12h à 14h (du lundi au vendredi)Dîner : de 19h à 22h (du jeudi au samedi)

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Croustillant fromager, mesclun au vinaigre de cidre - 8.4 EUR
Foie gras mi-cuit de saison, bouchée de rhubarbe et pain grillé - 8.9 EUR
Brochette de Saint-Jacques su pierre, jus de citron et wasabi, caviar d'aubergine - 9.2 EUR
Les Plats :
Pavé de selle d'agneau grillé en croutes d'herbes, écrasé de pommes de terre à la figue, sauce Pommé - 18.4 EUR
Faux-filet "race à viande française" marinée, sauce Roquefort, pomme fondante - 17.5 EUR
Filet de Saint Pierre rôti, sauce fraîcheur aux agrumes, ratatouille maison et Quinoa frais - 17.5 EUR
Les desserts :
Carpaccio d'ananas frais infusé aux épices douces, sorbet citron vert - 8.1 EUR
Tarte sablée au fraises, chantilly vanillée et sorbet de saison - 8.8 EUR
Croustillant de caramel, panna cotta de fruits rouges et sorbet abricot - 8.5 EUR

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